キッチンショールームへ

新しい土地は、日本海に近いので、
海の幸が、楽しめれる場所です。

先日、夫の為に左利きの出刃包丁をオーダー。
私の小出刃と、刃のつき方が反対です。


台所には一切立った事のない夫が、果たしてこの出刃を使いこなせるか楽しみですが、
刃物の使い方は、任せてくれ!! と、豪語しています。


さて、設計を検討するうちに、
結局、キッチンの存在がかなり重要と分かってきました。
キッチンをどうしたいかで、設計がかなり変わってきます。

私にとって、何も青写真ない状態だったので、
この先、進みようが無くなってしまいました。

そこで、ハウジングセンターに行ってみたのですが、
ハウジングセンターのキッチンはきれいだけど、なんか、違うと感じ、
今度は、キッチンショールームを訪れてみました。

見当つかないので、ネットでいろいろ見ていると、

どうやら、TOYOキッチンさんが面白いシンクを作っているようなので、
最初に、TOYOキッチンのショールームに行ってみました。

第一印象は、ほほぉ!!! 存在感ありあり。って感じです。
レンジフードの隣にはシャンデリア
「油汚れは、しっかりレンジに吸い込まれます」と、強調したいのかな。

シンクへのこだわりが面白いと思いました。

そして、あらためて、分かった事ですが、
オール電化のIHにするか、ガスにするかです。

土地は、プロパンガスで、私は使用した事がないので、ちょっと抵抗があるのですが、
IHだけですと、中華鍋が触れないと言われました。
なるほど! IH専用の鍋やフライパンじゃないと使えないですよね。
少し前のIHですと、鍋底が離れるとスイッチが切れてしまうタイプもあるみたいです。

すると、ガスと言う事になりますが、
それも、困った事があります。

よく、炭火を起こすのに、最初、ガスで加熱して火おこしするのですが、
最近のガス器具は安全装置が付いていて、それもできないと認識。

これは、ショールームどころではなく、
まずは、ガスか電気かを決めなくてはならず、
場合によっては業務用コンロもやはりいるかもしれません。
今の家に業務用がありますが、お手入れが実はとても大変。
今は、もっと楽になっているかもしれませんが・・。

そして、また、行き詰まりです。


その後、YAMAHAと、キッチンハウスのショールームを巡り、
いろいろ、想像しながら、
通路の巾とか、キッチンの長さとかの常識を頭に叩き込み帰宅しました。
包丁立てが組み込んであったりオシャレですが、
出刃の厚さ分のスリットはありませんでした。引き出しにしまってくださいとの事。

いずれも、かなりのお値段で、ちょっと考えてしまいます。

母は、お好み焼きの鉄板が欲しいと言うし・・・。
夫はそば打ちの広い天板が欲しいと言うし・・・。

業務用を組み込み、オーダー???

意外にその方がお値打ちかもしれません。