保温弁当箱でのヨーグルツ作りは週末しか出来ないので、
お鍋で湯煎して、お茶碗で作ってみました。
40度くらいを5，6時間維持しないといけないのですが温度計がないので
心配でしたが、大成功でした！
夜2時間くらい温めながら時々混ぜて、朝出来上がっていました。
この焦げ付き鍋で湯煎しました。
きれいに出来上がりました
冷蔵庫で冷やしました。ちゃんと固まっています。
保温弁当箱で作って、それを種にして今回で3回目を作りました。
雑菌が入らなければ、何回か作れるものなんですね。
味も特に変化なく、美味しいです。
でも、そろそろ新しくヨーグルトと牛乳を買って、また作ろうと思います♪