こんばんは
きょうは晴れて気温1７度
冷たい風がサラッと吹いてます
ゴボネーゼ
先日観たゴボウを扱った放送
NHK トリセツショー
我家庭菜園で
とれたゴボウが有るので
放送でみたレシピどおり
作ってみました
作り方は至ってカンタン
なれど
ゴボウって硬いので
をすりおろすのが骨でした
すりおろしたゴボウ
どう見てもアクの塊り
だけど
アク抜きはいらないっていってたので
すりおろしたゴボウと挽肉
あとは調味料で完成
ゴボウを使ったスパ
ゴボネーゼ
ゴボウの風味がよくでてる
とても美味しく出来ました
自画自賛ですがナニカ
こんなパン
TVCM見てたら美味しいって
喰ってみたくなったので
美味しかった
メロンパンしては
甘さがかなりあるかも
平地も雪が降ったとのニュース
いよいよクルマのタイヤ交換時期か