「グルテンフリー」って聞いたことあります?


ダイエットで流行りましたよね、グルテンフリーダイエットってぇやつ。


※写真は内容と一切関係ありません。





グルテンってのは小麦、大麦、ライ麦とかに含まれるタンパク質の一種。


人間には生きていく上で必ず必要なタンパク質なのですが、


このグルテンは悪ーいタンパク質。


グルテンが原因で起こる病気がセアリック病です。


セアリック病ってのは胃や腸などの内蔵の膜がダメージを受けて炎症を起こします。


どんな症状かっていうと消化不良をおこしたり、胃腸の不快感


つまり栄養の吸収が上手にできなくなるんです。。。


食べてるのに貧血、ビタミン不足


結果、栄養失調や骨粗しょう症、発育不全、大腸がんなどを引き起こします。


そして身近なのがアトピーの原因ともいわれてます。



アメリカでは


300万人(約133人に1人)がこのセアリック病を発症


約1800万人(約20人に1人)にグルテン不耐症とみられる胃腸障害などの症状のため


近年とても深刻な問題となっています。



そのセアリック病やグルテン不耐症の予防・改善のための食事療法として


グルテンフリー食事法があります。



健康志向のセレブ達が新しい食習慣として始めたのが


それです。


それを始めて『体重が減少した』


『肌の調子が良くなった』


という声が多くなり


キャサリンゼタジョーンズ
アンハサウェイ
ミランダカー
ジェシカアルバ
マイリーサイラス

などの数々のモデル・セレブが始めたのが広まって


日本に「グルテンフリーダイエット」が流行ったのです。


片寄り過ぎるのはなかなか難しいですが


知っておくのはとても大事です。


CCCCのお菓子の有機玄米クッキーは


グルテンフリーです。


※写真は内容と一切関係ありません。