母の日

母の日ですね


毎年、お母さんの誕生日と母の日はご飯食べに行くorｹｰｷ買ってくる
だったんですが、金欠なんでね。笑


今年は夜ご飯を作る事にしました


お母さんが入院してから夜ご飯とか私が居る時は手伝ってましたが、今日は全部作ることに


何にしようかな～
って考えてたら、おばさんから筍を貰って、農家の知り合いの方からｷｬﾍﾞﾂを大量に頂いたので


ｼｭｳﾏｲ、野菜炒め、筍おこわ、お味噌汁

にしました～

ｼｭｳﾏｲは海老と椎茸、筍入れたので食感が良かったです

野菜炒めはｺﾞﾏ油＋ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでﾆﾝﾆｸを炒めて、塩胡椒とｵｲｽﾀｰｿｰｽで味付け

おこわは初の試み
ｼｭｳﾏｲで蒸し器を使ってるので炊飯器で炊いてみました♪

が、ちょっと甘かった
砂糖って書いてあったから砂糖入れたけど、入れなくて良かったかも～
椎茸、人参、筍、油揚げでたくさん具を入れましたよ

写真撮る前に手を付けられてしまったので写真はありませんが…(>_<)

今度はｼｭｳﾏｲをちゃんと包めるようにします！
餃子は包めるんだけどなあ


お母さん
いつもありがと☆