「富山かいおう」という回転寿司店に
行ってみた。
回転寿司というとあまり期待できない
チェーン店が蔓延っていて、
ついつい納豆巻きに手を出して
しまうものだが、このかいおうという
店では私は納豆巻きに手を
出したことは一度もない。
つまり納豆巻きに手を進ませない
ほどにしっかりとしたメニューが
あるのだ。
それでいて、おおまかの価格は100円
もしくは150円なのである。
確かに大トロや鮑といった高級品は
ないがエンガワやウニといった
中間に位置するメニューは
お得な価格になっている。
特にその中でもお薦めなのが
鰤(ぶり)である。
これまで私は食わず嫌いでぶりを
避けていたが、この店でフクラギ
というぶりを食した時に目覚め
させられてしまったのだ。
ちなみに今日はフクラギはなく、
八十八ぶりという種類だった。
柔らかく脂っぽさがあるが口当たりは
さっぱりしているのだ。
まさか安ぼったい看板の回転寿司屋に
ぶりを誘われるとは思いも
しなかったが、運命とはそういうもの
なのかもしれない。