博多【やまや】の明太子(●´∀`●)
柚子風味でおいしい♪
ご飯のお供にも、パスタにも合う～！！！
めんたいこ大好き♡♡♡
でもコレステロールが気になるからあんま食べれないのだ
わたしは芋、豆類があまり好きじゃないけど…
調理法によっては食べられる♡←
そんな私も旦那も大好きな【めんたいじゃが】
多めに作って常備菜
お弁当にも
◎◎レシピ◎◎
①ジャガイモを好みの大きさに切って、水にさらす
②明太子の身を出す、ネギを小口切りにする
③じゃがいも(1)をレンジで柔らかくする
④オリーブオイルでじゃがいも(3)を炒める
⑤じゃがいもに焼き色がついたら、明太子(2)ときざみネギ(2)を入れて軽く炒める
⑥バター、マヨネーズ、塩コショウ、にんにく醤油で味付けする
⑦最後にブラックペッパーとパセリをかけて完成★
↑この前の10th anniversaryメニュー
《menu》
・リゾット
・アクアパッツァ
・海老の香草焼き
・グラタン
・めんたいじゃが
・大根サラダ
・トマトコンソメスープ
・メープルパン