今日は朝から不安定なお天気
お昼にと昨日から決めていた
米粉で総菜パンを作る事にしました。
こういうのって前日から
気合入れておかないと作れないよね。
作り始めたら沢山食べたくなり
量をこの倍に増やしました。
我が家は息子がグルテンフリーにした方が
調子がいいので
米粉のレシピをYouTubeでチョイス
米粉は生地をまとめるのに
サイリウムが必要みたいだけど無いので
カップに流して焼きました。
カップじゃないと生地がだらーんとします。
意外と簡単に出来たので嬉しい
トッピングはツナマヨチーズと
茹で卵コーンです。
マドレーヌカップを使ったので
食べる時に取りにくかったですが
出来立てを食べれるのは贅沢ですね
息子にも好評だったのでまたリピします
次回はサイリウムを買って作ろうかな。
久しぶりの総菜パン作りは
なんだかとっても楽しかった
昼間は少し仕事して
あとはダラダラと過ごしていました。
ドラマの「東京タワー」を見たり
YouTube見たり音楽聴いたり
楽しめた休日でした
そういえば夫と昼間電話で話していて
義理実家では愛犬が数か月前に
亡くなったんだけど
親達はもう年齢的に生き物は飼えないから
代わりにしゃべる犬を飼ったそう。
どんなのか分からないけど
ネットで見たらいろいろあるのね。
私も寂しくなったら買うかも
今日も見に来てくださり感謝です
最後まで
お付き合いくださり、ありがとうございます。
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