作りおきレシピ
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こんにゃくとピーマンの煮物
こんにゃくとピーマンを細切りにする
こんにゃくはアク抜きして
ピーマンと合わせて少し炒める
お水を入れてコトコト
アゴだしとめんつゆ、醤油少々入れて
ピーマンふがふにゃふにゃする前に
唐辛子を入れてタッパーに入れる
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長芋のポテサラ
(レシピブログを書かれてる方の真似っこです)
長芋を一口大に切ってレンチンする
竹串で刺さればつぶして
シソをみじん切りにしてツナと合わせる
レンチンした長芋と合わせる
味の調整で醤油少々加える
マヨネーズは和えず
食べる時にかける
ツナの油は使っても使わなくてもいいけど
もったいないので使いました。
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鶏ひき肉
下準備した鶏ひき肉を
フライパンに米油をひいて
いい感じのボロボロになったら完成！！
マナライカ