月曜日の夕飯
チキン南蛮のタルタルソースが残ったので
火曜日のお昼ごはんに変身したのだぁ(^_^)
タルタルソースには隠し味にケッチャップが入っているよ
コクがでるんだって♪
そのソースに
・生クリーム
・海老とホタテ
・コーンスターチ
・塩とコショウを入れ
ホワイトソースを作りチーズをのせグラタンの出来上がり
いただきま~す♪

途中で娘の提案でチェダーチーズをトッピング
ところどころオレンジ色のだよ見えるかな?

美味しくできてホッとした~本当はタルタルソースでホットサンドの予定だったけど
仕事帰りにパンを買い忘れてしまいましてね…f^_^;
家にあるマカロニが役に立ってくれましたよ(^O^)