スコーン

今日は娘が模試のため1人で過ごす休日でした。

スコーンを焼いて

ブラムリーアップルのジャム、クロテッドクリームといただきます。

スコーンと紅茶はじんわり、ほっこり心を暖めてくれます。

寒い休日のティータイムでした。

スカイツリー

10月初旬に私の両親と一緒に、主人の実家へ行きました。

お米やリンゴなどいろいろ持っていくので車で出かけました。

都内では事故渋滞にのために、到着が遅れましたが、久しぶりに両親同士が会い、楽しい時間を過ごすことができました。

スカイツリーが近いこともあり、家を出た後はスカイツリーへ行ってみました。

展望台も登って眺めましたが、思っていた以上に面白かったです。

父も母も喜んでいたのでスカイツリーに行くことができて本当に良かった 

ブラムリーアップル

先日、東京へ行った時に銀座のローズベーカリーに行きました。

ランチには、エッグベネディクトをいただきました。

テイクアウトでブラムリーのガレットを購入。

帰宅してからいただきました。

甘すぎず素朴な味わいで紅茶に合います！！

今日は、お出かけした先でブラムリーアップルに出会いました。

ブラムリーアップルの季節ですね。

ブラムリーアップルは、料理向きのクッキングアップルに分類されます。

まずはジャムを作りました。

明日は豚肉と一緒にお料理に使ってみようと思います