すみません。

年が明けてすぐ風邪をひいてしまい、今メールの滞っております。

皆さんも気を付けてくださいね。
今年の風邪はなかなかしぶといですよ。

今日はポッキーの日

しかもただのポッキーの日じゃない！


2011年11月11日！


やっばいね！テンション上がるね！




今日はめっちゃ寒いらしい(´・ω・｀)なんか今季一番冷えるとか。
寒かった昨日より寒いの？予報では温度一桁なんだけど寒すぎるぜ！

季節も懐も寒すぎるぜ！

桂さんといくら作るよ！その３

私「できたった！どれくらいで食べられるのかな？かな？」

桂「３時間もすれば食べられるが、２日以降だと味が馴染んでおいしくなるという」

私「お酒は味以外で入れる利点はあるの？」

桂「冷蔵保存した場合酒(アルコール分を飛ばしていないもの)を使うと30日近く保つ。使っていないと10日程度だな」

私「そっか…冷凍できたら便利なのになぁ」

桂「いくらは冷凍保存も出来るぞ。漬け汁を切って小分けに凍らせておけばいいんだ。食べるときはレンジにかけないで自然解凍したらいい」

私「いくらってすごいんだね、世界を救うんだね！」



桂さんといくら作るよ！　　～完～

桂さんといくら作るよ！その２

宵月「とりあえずほぐせばいいんだよね！」

桂「待てぇぇぇ！！」

宵月「！？」

桂「今いくらをどうやってほぐそうとしていた？」

宵月「ぬるま湯で…」

桂「いくらをぬるま湯でほぐすとたしかにほぐしやすくなる。しかし、ぬるま湯でほぐしたいくらは固くなってしまうんだ」

宵月「な、なんだってー！！」



ってわけでお水でこつこつほぐすことをすすめます。

イクラ作るよ！その１

桂さん(フィギュアの類が全部実家なので代用のこけし桂さん)といくらの醤油漬けをしてみます。


昆布醤油とか手の込んだものはあまり好きでないため私は
醤油
日本酒
みりん
を使います。

いくら漬けてもおいしくないって人は何かよくわからない料理酒使ってないかな？かな？
普通の日本酒使うといいよ！