レシピ | 人生いろいろ。

人生いろいろ。

精神障害者夫婦ふたりの日常。(2020/11/08)
※病歴・障害歴はそのうち更新予定~

すこぶる元気なハズだったのにそうでもないみたい。
まあ人生いろいろだもの。(2009/10/02)

レシピの分量を紹介できるのって

ホントに凄いと思う



え?オレ?

材料は好きなくらい

調味料は自分が美味しいと思う量

というズボラ人間なので

ほとんど量りません






なのでお菓子は作らない(どっかで書いたような・・・)

お菓子の一番大事なトコであろう

きちんと量るというのがまずめんどくさい

ふるいにかけるなんて

めんどくささ極まりない



それにしっかり分量や時間、余熱等

事細かくしても

失敗することあるみたいだし

あげく天敵の乳製品と砂糖と小麦粉使うしー



手間も時間もかかるのに

失敗した時を想像しただけで

げんなりするわ



まあ、そんなに甘いもの好きでもないから

作りたいとか作ってみようとも

思わないのかも



それとお菓子は失敗したら

修正方法がわからん

料理は失敗したとしても

どうにか調整がきくじゃん

この差は大きいな






なんだか話がそれた