朝晩よく冷えますね。
うちで飼ってるにゃんずも
寒いようで私の布団に
入り込んできます。
万次郎にゃんこは
私の腕枕で寝てます 笑
とっても可愛い
今日はパン友のNさんと
Nさんの同僚のMさんが
レッスンに来てくれました。
ブレッドは
ベーコンを巻き込んで
トップにはオニオンとチーズ
をのせます。
少し、焦がし目に焼くと
香ばしくて美味しい
私が焼いたブレッドを食べながら
2人の焼き上がりを待ちます。
そのままでもふわふわで
美味しく食べれますが、
トーストしても美味しいんです
最近私がハマってる食べ方
クロックムッシュ
ホシノ天然酵母で作ったパンは
焼くとサクサク
ベシャメルソースとチーズの
組合せさいこー
NさんもMさんも
美味しい！！
と喜んで食べてました
Mさんのイタリア旅行のお土産を
頂きながらデザート
本場のビスコッティ
珈琲に合う～
デザートが食べ終わった後、
お二人のブレッドが焼けました。
焼けてからも
話が尽きなくて
話が盛り上がりましたー
私のお気に入りの
クロックムッシュが
お二人にも受けて良かったです。
ベシャメルソースの簡単な
作り方も伝授したので
お家でもやってみてくださいね。
次回お待ちしております。
ありがとうございました
tamajirou450131@gmail.com