婦人画報のお取り寄せに掲載された
田中醤油店の大葉ソース
テレビ番組でも何度も取り上げられ人気になり、手に入り難くなりましたが
最近は購入可能になりました。
おとりよせグルメ、贈り物、手土産に喜ばれる一品です。
生産者にこだわって選りすぐりの大葉を、国産にんにく、国産唐辛子を、スペイン産オリーブオイルと合わせたソース。ジェノベーゼソースと同じように、ゆでたパスタと和えるのはもちろん、バゲットに塗ったり、魚の刺し身や焼いた肉に添えるなど、カルパッチョや蒸し海老に付けて食べるのもおすすめ！
生産者にこだわって選りすぐりの大葉を、国産にんにく、国産唐辛子を、スペイン産オリーブオイルと合わせたソース。ジェノベーゼソースと同じように、ゆでたパスタと和えるのはもちろん、バゲットに塗ったり、魚の刺し身や焼いた肉に添えるなど、カルパッチョや蒸し海老に付けて食べるのもおすすめ！