今年も出ましたTRY大賞🍜
花道は名店部門、味噌6位🍜
花道が、楓が、味や店がどうこうというよりも、皆様がかわいがってくれて、たくさん足を運んでくださり、ネットにも高い評価をたくさん書き込んでくださり、盛り上げてくださったからこそ😳‼️
審査員の皆様が我々を載せざるを得なくなったんだと(笑)
そう思ってありがたく評価を頂戴いたしますm(__)m
さて、毎年ご褒美を頂くかのように、この雑誌にはお世話になっております。
花道は2008年のオープン時、「東京一週間」という雑誌内の企画にTRY大賞があり、こちらで初めて掲載していただきました🍜
素直に嬉しかったですね。
名だたる名店と並んで自分のお店が紹介されるなんて、夢にも思いませんでした。
中でも一番嬉しかったのはこの時ですね。
純連さんは一時期スタッフとしてお世話になり、仕事を教えていただいた先輩と一緒に掲載してもらえたのが本当に嬉しかったですね。
僕はガッチガチの体育会で育ってきたので、順位は凄く気になってしまうタチなのですが😎(笑)、1位が1度も取れていないのは別として、オープン以来8年間もこうして掲載していただいたことは、振り返ってみると凄いことだなあと、焼酎の水割りを飲みながらシミジミと感慨深く思っております。
が、しかし!!
これを考えすぎず、意識しすぎず、良い意味で「ただの味噌ラーメン屋」であり続けながら、これから先も頑張っていきたいと思います。
ひとまずご報告と皆様への感謝を込めまして🤗
ありがとうございます‼️
明日からまた頑張ろ🍜