年が明け、元旦になりました
昨夜は午後からおせちにとりかかり、夕食のすき焼き、夜の年越しそばを含めてやっぱ夜遅くまでおせち作りしました
何がきついて立ちっぱなしがきつい
おかげで今日はあまり動けなかった
朝はするめ、昆布だしのお雑煮でしたが、
おせちのメモ取っておこうっと。
壱の重
数の子、伊達巻き、昆布巻き、黒豆煮、栗きんとん、田作り、かまぼこ、紅白なます、たたきごぼう
弐の重
えび、酢だこ、かまぼこの大葉チーズはさみ、ぶり照り焼き
参の重
筑前煮、鳥の照り焼き、テリーヌ、牛肉とごぼうの八幡巻き
去年も思った気がするけど、醤油、酒、みりん、砂糖の味付けがほとんど
できあがった色味は地味だけど、売ってあるのより手作りがおいしいのです
ｳﾝｳﾝ
でも今日食べっぱなしで胃が疲れたな
太ってるだろうから３日までに戻らないときついで～
つか宝くじもハズレてたま、今回は社会貢献。次回チャレンジするときはいただきます
明日は外出しま～す
昨夜は午後からおせちにとりかかり、夕食のすき焼き、夜の年越しそばを含めてやっぱ夜遅くまでおせち作りしました
何がきついて立ちっぱなしがきつい
おかげで今日はあまり動けなかった
朝はするめ、昆布だしのお雑煮でしたが、
おせちのメモ取っておこうっと。
壱の重
数の子、伊達巻き、昆布巻き、黒豆煮、栗きんとん、田作り、かまぼこ、紅白なます、たたきごぼう
弐の重
えび、酢だこ、かまぼこの大葉チーズはさみ、ぶり照り焼き
参の重
筑前煮、鳥の照り焼き、テリーヌ、牛肉とごぼうの八幡巻き
去年も思った気がするけど、醤油、酒、みりん、砂糖の味付けがほとんど
できあがった色味は地味だけど、売ってあるのより手作りがおいしいのです
ｳﾝｳﾝでも今日食べっぱなしで胃が疲れたな
太ってるだろうから３日までに戻らないときついで～
つか宝くじもハズレてた
ま、今回は社会貢献。次回チャレンジするときはいただきます明日は外出しま～す