血液検査では、大豆は陰性。
白樺花粉症と診断されてから頻繁にアレルギー検査を受けてきました。
ただ、 口腔アレルギー症候群は白樺花粉症になってから現在まで出ています😢
7年前、有機パイナップルと自然栽培の大豆から作った自家製豆乳のスムージーを飲んだ後に呼吸が苦しく喉が腫れ、異常な程気持ち悪くなり当時のかかりつけのクリニックに駆け込んだ所、喉頭浮腫に喘息が重なり、アナフィラキシーショックの一歩手前と診断されたこともあります。
この時は、点滴と吸入で改善したのですが、主治医は入院しないといけない！！と、強く勧められるものの、ワガママ言って外来通院で対処して頂きました☺
その時診断されたのは、豆乳からのアレルギーでした。
でも、豆腐は長時間加熱したら食べても良いよとの診断でした。
正直、喉が腫れる感覚が出るのが怖く豆腐も避けて来ていたんです。
そして、先月から久しぶりに豆腐を食べるようになり「あ！大丈夫じゃん」って食べた直後は感じていました😄
ただ、食事が終わってからなんかお腹の調子が悪くなったり、ヒューヒュー音が出てくる😭
しかも、豆腐を食べた時は必ず出てくる。
自然栽培の落花生を食べても、同じように喘息発作やお腹の不調が出現する。
落花生は、大豆と同じ仲間の食べ物だそうで…。
やっぱり、大豆アレルギーなのかな？