- おいしさの秘密がわかる スイーツ断面図鑑/猫井 登
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スイーツの断面図ですってよ。断面図ってちゃんと見た事ない気がする。
いろんな種類のスイーツと、それにまつわる歴史が載ってます。
どれもすごく美味しそう…これを読みながら煎餅を食べていました。
甘いものを視覚で感じながら、しょっぱいものを味覚で感じる…なんてバランスがいいんだろうか！
スイーツはあまり食べないので詳しくありません。それにしても初めて見るお菓子の名前がたくさんあった。
シュトーレンとかミルリトンってなんだ？何語かすらもわからん。
一番ビックリしたのが
パティスリーSATSUKIの「スーパーショートケーキ」（1050円）
1050円！！
ワンカットでだよ！？ひょわわーーー！高い！
ホテルニューオータニのシェフパティシエ中島眞介氏がこだわり抜いて作り上げた渾身の力作ケーキが勢ぞろいするのがスーパーシリーズだ。（一部抜粋）
ほほう…それはなんかとても凄そうだな。スーパー戦隊シリーズみたいな。
これ読んでケーキ食べたくならないわけがないよね。煎餅食ってたけど。
あーケーキ食べたいなぁ。