最近、寒い日が続いていますね((＞д＜))
芯から冷える・・・って感じです。
そんな時は、ティータイムに
あったか～い、『ゆず茶』を入れて、ほっと一息。
最近、ゆず茶にはまっているんですが
これはお手製ゆず茶です(●´ω｀●)ゞ
実家からゆずを送ってもらったので作ってみました。
ゆずを洗って、キッチンペーパーで水気を拭きとり、
横半分に切って種を取り、
さらに三等分した皮を千切りにしたものに
はちみつを混ぜて一日置けば出来上がりです♪
ゆず中一個に、はちみつ１００ｇくらい入れますがお好みで(・∀・)
大さじ１くらいカップに入れて、湯を注げばOK♪
売っているものは、ちょっと甘いのですが
これだとさっぱり美味しくいただけます。
千切りは、地味～に大変ですが、簡単＆美味しいので
ぜひお試しください。