ヤマモモ酒の経過報告7月12日に、ヤマモモ酒を仕込みました。↓ http://blogs.yahoo.co.jp/tokkorosan/archive/2008/7/12 それから18日間で、ルビー色に輝きました。 ・・・・・・あれ?、グラデーション。 ひょっとして、ヤマモモの実が少なかったか? あと2~3日したら、ヤマモモの実を取り出して、掻き混ぜちゃいましょう。 本当は、少し飲んでみたんです。 ピリ!ピリ!して、まだ荒削りですが、いい香りが出ています。 もう少し、成熟させましょう・・・早く飲みたいな~w