最近、今更ながら圧力鍋を買いました！
圧力鍋はなんとなく怖いイメージがあって、肉じゃがだの牛スジだの煮込みたい料理は、我が家は炊飯器を料理してたんだけど、今年はダンシャリアンになりご飯を炊くように炊飯器は一台にしたので、煮込みたい料理の時用に圧力鍋をゲットしました( ´ ▽ ` )ﾉ
最初は圧力鍋用の料理本を見たら、加圧時間はタイマーでしっかり図るように書いてあったり、細かい事が苦手なHIROには不安もあったけど、使ってみたら楽チン。
既に二回目からは加圧時間は適当。
だけど安全面だけは気を付けて使ったら便利な事‼
我が家は4000円しない安い圧力鍋だけど、使い勝手はバッチリo(^▽^)o
本当はティファールでお鍋類は揃えたかったんだけど、圧力鍋は安物w
ティファールにすればとTETSUも言ってくれたけど、重すぎて無理でした(＞人＜;)
以前パスタ鍋も良いやつを買ったけど、大きすぎるしステンレスがしっかりしている分とにかく重くて使わなかったから、今回圧力鍋は自分に見合った物をと思って小さめで安くて軽いのを選びました！
3ℓサイズだけど、なかなか活用出来てます！
ちなみによく食べるTETSUはもっと大きいサイズの買いたしをリクエストしてくれるんだけど、重くてなやみ中σ(^_^;)
大きいサイズはHIROも欲しいけど、大きいサイズにするならステンレスじゃなくてアルミとかにしないと無理かも。
すぐに手首痛めて腱鞘炎になっちゃうからね(＞人＜;)
と、言う訳で安物の圧力鍋でも我が家は良い感じで活用出来てます！
圧力鍋買う前にいろいろ口コミ見たので、圧力鍋購入を検討している誰かの役に立てば良いな☆
ちなみに我が家で好評だった圧力鍋を使った料理を紹介！
カレー。シンプルににんじん、じゃがいも、玉ねぎ、鳥肉、ブロッコリー。レシピは普通のカレーと変わらないけど煮込む時間はかからず楽チンでした！加圧時間は3分程度で作りました。
根菜和風カレー。にんじん、玉ねぎ、大根、蓮根、肉を入れて加圧は4分程度。
大根をカレーに入れたのは初めてだけど良い感じで、大根の入ったカレーをリクエストされる程、柔らかくて味がしみました。蓮根もあまり好きでは無い友達もこれなら美味しいって言ってくれました！
豚煮。豚ブロックに焼き目を付けてから大根と白菜を入れて加圧3分程度。
白菜は豚肉の上にのってたから蒸された感じかな。
豚肉はほろほろ柔らかく、白菜はとろっと味もしみてバッチリo(^▽^)o
まぁ～そんな感じで短時間でしっかり煮込みたい料理が出来ちゃうので、とにかく楽チンでした！
圧力鍋はなんとなく怖いイメージがあって、肉じゃがだの牛スジだの煮込みたい料理は、我が家は炊飯器を料理してたんだけど、今年はダンシャリアンになりご飯を炊くように炊飯器は一台にしたので、煮込みたい料理の時用に圧力鍋をゲットしました( ´ ▽ ` )ﾉ
最初は圧力鍋用の料理本を見たら、加圧時間はタイマーでしっかり図るように書いてあったり、細かい事が苦手なHIROには不安もあったけど、使ってみたら楽チン。
既に二回目からは加圧時間は適当。
だけど安全面だけは気を付けて使ったら便利な事‼
我が家は4000円しない安い圧力鍋だけど、使い勝手はバッチリo(^▽^)o
本当はティファールでお鍋類は揃えたかったんだけど、圧力鍋は安物w
ティファールにすればとTETSUも言ってくれたけど、重すぎて無理でした(＞人＜;)
以前パスタ鍋も良いやつを買ったけど、大きすぎるしステンレスがしっかりしている分とにかく重くて使わなかったから、今回圧力鍋は自分に見合った物をと思って小さめで安くて軽いのを選びました！
3ℓサイズだけど、なかなか活用出来てます！
ちなみによく食べるTETSUはもっと大きいサイズの買いたしをリクエストしてくれるんだけど、重くてなやみ中σ(^_^;)
大きいサイズはHIROも欲しいけど、大きいサイズにするならステンレスじゃなくてアルミとかにしないと無理かも。
すぐに手首痛めて腱鞘炎になっちゃうからね(＞人＜;)
と、言う訳で安物の圧力鍋でも我が家は良い感じで活用出来てます！
圧力鍋買う前にいろいろ口コミ見たので、圧力鍋購入を検討している誰かの役に立てば良いな☆
ちなみに我が家で好評だった圧力鍋を使った料理を紹介！
カレー。シンプルににんじん、じゃがいも、玉ねぎ、鳥肉、ブロッコリー。レシピは普通のカレーと変わらないけど煮込む時間はかからず楽チンでした！加圧時間は3分程度で作りました。
根菜和風カレー。にんじん、玉ねぎ、大根、蓮根、肉を入れて加圧は4分程度。
大根をカレーに入れたのは初めてだけど良い感じで、大根の入ったカレーをリクエストされる程、柔らかくて味がしみました。蓮根もあまり好きでは無い友達もこれなら美味しいって言ってくれました！
豚煮。豚ブロックに焼き目を付けてから大根と白菜を入れて加圧3分程度。
白菜は豚肉の上にのってたから蒸された感じかな。
豚肉はほろほろ柔らかく、白菜はとろっと味もしみてバッチリo(^▽^)o
まぁ～そんな感じで短時間でしっかり煮込みたい料理が出来ちゃうので、とにかく楽チンでした！