出6:30帰18:30
今日は昼間、買い物以外ずっとキッチンに居た気がする。
まずはお正月にTETSUが気に入ってリクエストしてくれたから焼豚。
とりあえず今日の夕飯を焼豚丼にする予定だったから、その分と明日のラーメン用にと思って作ったんだけど…晩酌のおつまみに、サンドイッチにも使ったら焼豚丼の分が少なくなっちゃった(/_;)
次回は１kg位まとめて作ろう！
それから今週はTETSUがお仕事のお昼にランチパックを持って行ってるんだけど…高くつく割りに、ランチパックは美味しいけど具が少ないって言うから家でランチパック風を作ってみた（*´▽｀*）
今、ランチパックみたいにパンの端がピタっとくっつく型抜きキットみたいのが売ってて、それを使ってみた！
中身はキャベツの千切りと焼豚の辛子マヨ和え。
ピタパンキットを使ってランチパック風を作るのは初めてだから具の量を調整したつもりが…パツパツになったｗ
TETSUはボリュームあって具がしっかりのが良いはずだから、明日のお昼に美味しかったって報告があれば…しばらくお昼はランチパック風かな。
夕飯は晩酌用にポテサラ、白和え、チヂミ（イカが無いからニラと桜海老でシンプルなの）、焼豚、沢庵。
おつまみが足りないかと思いつきでチヂミを作った割りに好評で喜んでくれたから…イカも冷凍庫にストックしとこう！
夕飯は焼豚丼と豆腐、ワカメ、葱の味噌汁。
焼豚が足りなかったのが…ちょっと悲しい(TωT)
次回は多めに！
夜はＴＶ見てのんびり。
今日は昼間、買い物以外ずっとキッチンに居た気がする。
まずはお正月にTETSUが気に入ってリクエストしてくれたから焼豚。
とりあえず今日の夕飯を焼豚丼にする予定だったから、その分と明日のラーメン用にと思って作ったんだけど…晩酌のおつまみに、サンドイッチにも使ったら焼豚丼の分が少なくなっちゃった(/_;)
次回は１kg位まとめて作ろう！
それから今週はTETSUがお仕事のお昼にランチパックを持って行ってるんだけど…高くつく割りに、ランチパックは美味しいけど具が少ないって言うから家でランチパック風を作ってみた（*´▽｀*）
今、ランチパックみたいにパンの端がピタっとくっつく型抜きキットみたいのが売ってて、それを使ってみた！
中身はキャベツの千切りと焼豚の辛子マヨ和え。
ピタパンキットを使ってランチパック風を作るのは初めてだから具の量を調整したつもりが…パツパツになったｗ
TETSUはボリュームあって具がしっかりのが良いはずだから、明日のお昼に美味しかったって報告があれば…しばらくお昼はランチパック風かな。
夕飯は晩酌用にポテサラ、白和え、チヂミ（イカが無いからニラと桜海老でシンプルなの）、焼豚、沢庵。
おつまみが足りないかと思いつきでチヂミを作った割りに好評で喜んでくれたから…イカも冷凍庫にストックしとこう！
夕飯は焼豚丼と豆腐、ワカメ、葱の味噌汁。
焼豚が足りなかったのが…ちょっと悲しい(TωT)
次回は多めに！
夜はＴＶ見てのんびり。