産休に入ってから
・午前中にちょこっと母が来る
・母とがっつり買い物に行く
・実家で過ごす
・実家ですることないと寝てしまう
という1日の使い方が多くなりました。
実家が近いことは何かとありがたいです。
ホント生活する上で助かってます。
…なんですが、何でか思うように過ごせてないと感じる自分がいてモヤモヤ。
ただの勝手なんだとは思うけど、
どうでもいい話だしどうにでもなる話にんだけど。
でもでも“今日は自分なりの1日を過ごそう‼︎”と思って1日をスタートさせました！
・弁当作り
・洗濯
・ゴミ出し
・午前中のうちに母と買い物
・スイーツ作り
・家で1人ランチ
・パズルを集中的にする
…どうでもいい過ごし方なのになぜか自分の中でとっても充実してる～（笑）
中でも楽しく満足な時間になった料理。
今日は涼しげないちごスイーツ♪
これだけ大量で200円しなかったので2パックも購入してました！
レシピ見ながらだけど全部適当な量で（笑）
まずはいちごのババロアを作ります。
いちごと牛乳、砂糖をミキサーにかけて、
さらにお湯で溶かしたゼラチンも入れてガーッと。
こんなに鮮やかなピンク色になりました～
で、この後の工程を写真に納めてないという（笑）
ババロアはカップに入れて冷蔵庫で冷やしておきます。
別にカットしたいちごを砂糖に漬けておき、
いちごは取り出して固まったババロアの上に乗せ、出てきた水分とプラス水をフツフツなるまで火にかけます。
そこへゼラチンとレモン汁を入れてしっかり混ぜてゼリーにします。
ゼリーをかけてさらに冷蔵庫で冷やして出来上がり‼︎
ということで、いきなり完成形です（笑）
食べるまで味はわかりません（笑）
でもきっと美味しいでしょう♡
あと楽しかった時間。
1人おうちランチ（笑）
昨日の残りのサラダも付けて。
また作ろって思った一品でした♡
あ、アタシの充実した時間て食べ物ばっかりだ（笑）
いや、でも食べるというより作るかな？
自分が思った通りにしたいことして動いてることに満足してます♬
今はかなり集中的にしているパズルの休憩中。
気づけば16時です（笑）
17時ごろになったら夕飯の支度しようかな。
明日もどんな1日にするか考えているので、
良い1日になるように過ごしたいな♪