レアチーズケーキ大好き♪
ではLife with Englishのohio様から頂きレシピ～開始↓
材料
私は正確に量ったことがありません。お好みで調整してください。
ゼラチンパウダー ５g x ３袋
水 ５０～８０ｃｃ
牛乳 １００ ｃｃ
砂糖 ７０～９０g
クリームチーズ ２００ｇ
プレーンヨーグルト １００ｃｃ
レモン果汁 １０ｃｃ (卓上用でももちろんOK)
オレンジキュラソー １０ｃｃ（あれば）
生クリーム ２００ｃｃ
スポンジケーキ 市販のもの半分
自分で焼いて、よこ半分に切ってつかってもOK.
どちらの場合も、残り半分は次のために冷凍しておきます。
リッツのようなクラッカーで小分けにして作ってもOK.
（続きを読む）→http://blogs.yahoo.co.jp/ohio1982oh/25883800.html