昨日は、秋晴れの中。
今市に帰ってきて6年目にして、ようやく念願かなって。
そば祭りに行って来ました！！
いつも、仕事なので合間に行こうとしても恐ろしい混雑で断念してました。
過去の教訓で「車で行ってはダメ」
なので、MOSS渡辺邸側の公園に止めて自転車で行って来ました。
楽チンです。
並んでいるけど、この時期の丸沼のリフト待ち程度。余裕です。
一件目
北海道、札幌の韃靼そば。
そば粉じゃないんだよね？おそばの様なうどんの様な触感で初めての味。美味しかったです。
こういうのが食べれるんですね。そば祭りって。
2件目
福井県のおろし蕎麦。
これは美味かった。一番でした。
いつも食べ慣れている蕎麦の味とは少し違って新鮮でした。蕎麦自体も美味しいし、上にのっている鰹節も美味しかったです。
続いて3件目
東京、銀座の名人会の蕎麦です。
これは、食べ慣れているそば粉の味でした。
ただ、プロではないので麺の太さがバラバラなのが残念。蕎麦は、切るのが一番難しいという話を思い出しました。
一緒にあった蕎麦かきが美味しかった。もちもちです。そば粉と熱湯だけで練っているだけだそうです。
もう、良い感じでおなか一杯になって来ましたが。
前日に、スノーボード馬鹿が来店したので何となく
茨城の蕎麦です。
愛好会だったのですが、非常に手際が良くならんでいたわりにすぐに食べられました。
十割っぽいですね。多分？
ここの愛好会は、蕎麦打ちの大会に出場しているかなり本気な団体で下手なお店よりレベル高いっす。
これで、終了。無理。もっと食べたいけど。
蕎麦祭りは、各県の蕎麦の他に地元の蕎麦屋さんも多く出店し、蕎麦以外のグルメなども多くあります。
だから、県外からもバンバン人がきて激混みなんですね～。
でも、楽しいです。
蕎麦通でなくても楽しめますよ。