最近全く更新できてなかったです…。
しっかりせねば^^;
先日より、和食居酒屋業態の既存店が、改装工事に入りました。
7月より、「旬料理と日本酒」をテーマに、リニューアルオープンします!!
場所は大阪福島エリアです。お近くの方は是非一度ご来店ください^^
店舗詳細は、工事がもう少し落ち着き次第、随時更新していきます!!
そしてうちの会社では初となるカフェ業態の準備も着々と進んでいます!
こちらも7月オープン予定で、同じく福島エリアの路地裏にオープンです。
社内で開催したデザートのメニューコンテストも無事終わりました^^
新感覚のティラミス、新カフェのメニューに並ぶ予定です。
この会社に入社して3年目になるのですが、いまが1番色々なことが動き出している気がします!!
新しい予約システムを導入したり、日報管理の仕組みを変えたり･･･正直やること多くて忙しい日が続きますが、そんなこと気にならないぐらい楽しく、毎日充実しています。
このまま波に乗って、どんどん加速していきたいものですね!!
でも、こういうときこそ、新展開や先のことばかりにとらわれず、しっかり現状も見つめなおしていきたいと思います。
既存の社員は気持ちよく働けているのかな??
メニュー内容やオペレーションはどうかな??
お客様は本当に満足してくださっているのかな??
･･･考え出したらキリがないぐらい山ほどありますね^^;
でも考えることをやめてしまっては、そこで終わりですもんね。
僕の信条としている好きな言葉に
「心はホットに、頭はクールに」
ってのがあります。
まさにその通りだと思います。
バタバタしているときこそ、いつもよりも冷静に、しっかりと物事を見つめなおしたいですね^^
頑張ります!!
しっかりせねば^^;
先日より、和食居酒屋業態の既存店が、改装工事に入りました。
7月より、「旬料理と日本酒」をテーマに、リニューアルオープンします!!
場所は大阪福島エリアです。お近くの方は是非一度ご来店ください^^
店舗詳細は、工事がもう少し落ち着き次第、随時更新していきます!!
そしてうちの会社では初となるカフェ業態の準備も着々と進んでいます!
こちらも7月オープン予定で、同じく福島エリアの路地裏にオープンです。
社内で開催したデザートのメニューコンテストも無事終わりました^^
新感覚のティラミス、新カフェのメニューに並ぶ予定です。
この会社に入社して3年目になるのですが、いまが1番色々なことが動き出している気がします!!
新しい予約システムを導入したり、日報管理の仕組みを変えたり･･･正直やること多くて忙しい日が続きますが、そんなこと気にならないぐらい楽しく、毎日充実しています。
このまま波に乗って、どんどん加速していきたいものですね!!
でも、こういうときこそ、新展開や先のことばかりにとらわれず、しっかり現状も見つめなおしていきたいと思います。
既存の社員は気持ちよく働けているのかな??
メニュー内容やオペレーションはどうかな??
お客様は本当に満足してくださっているのかな??
･･･考え出したらキリがないぐらい山ほどありますね^^;
でも考えることをやめてしまっては、そこで終わりですもんね。
僕の信条としている好きな言葉に
「心はホットに、頭はクールに」
ってのがあります。
まさにその通りだと思います。
バタバタしているときこそ、いつもよりも冷静に、しっかりと物事を見つめなおしたいですね^^
頑張ります!!