週末の会合

先週のアメブロガーオフ会inデュッセルドルフに続いて、２週連続で会合がありました。

この週末は「ニュル会inアウクスブルグ」でたこ焼きパーティーをするとお声をかけていただき、夫婦で北ドイツから参加させていただきました

この『ニュル会』とは、ニュルンベルク周辺のバイエルン州に住むアメブロガー奥さま繋がりで発展したものらしく、ご主人や家族やお仲間も加わって、毎回（今回が４回目？）呑んで呑んで呑んでとにかく呑んで盛り上がる会との事です。

今回の会場はアウクスブルグにお住まいのえぴさん ご夫妻宅

そこへ集ったメンバーは

バンベルクにお住まいのまめみぃさん ご夫妻

バイロイトにお住まいのyokoさん ご夫妻

バイロイト近郊にお住まいのgucciさん ご家族

まめみぃさんのお友達やえぴさんご夫妻のお仲間などなど、子どもも含め総勢１８名？（あれ、もう数えられない。人数は多少増減ありかも・・・）

と、ものすごい人数になっていました。

そこへ、パダボーンの地ビール１ケースを持ち、片道約５時間アウトバーンをかっ飛ばし（私、久しぶりにスピード違反で写真撮られた模様）、いざアウクスブルグへ

ほぼ予定通り３時前に到着。既に続々と皆さん到着されていて、早くもアルコール摂取開始です。

私たちはえぴさん宅から程近いホテルを予約していたので、チェックインと車を置いて改めて参戦。

軽く自己紹介をした後は、えんえんと日にちが変わる頃まで、呑んで食べてしゃべっていました。

大人数でも余裕のリビングﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　gucciさんの小人さんも走り回れます

たこ焼き師匠K氏による、お見事な手さばき

前日にえぴさんがミュンヘンで仕入れてきてくださった大きなたこ、ぷりぷりで美味しかったです


おでんに巻き寿司、カレーに牛のたたき、オムレツにパプリカマリネにアップルクーヘンにスナック類etc

これに加え、各地の地ビールやらワインやら日本酒などもありバラエティーに富んだそれはそれは豪華なお食事内容でした。

作ってきてくださった皆さん、本当にごちそう様でした

そうそう、ちょっとクリスマス気分に戻って、まめみぃ家よりお持ちいただいたコチラ↓も楽しかったですょ。

Feuer Zangen bowle（フォイヤーツァンゲンボーレ）を作って呑むо(ж＞▽＜)ｙ ☆

下の容器には赤ワイン２本分と柑橘類やスパイスが温められています。

そこへ砂糖の塊にラム酒を豪快にかけて火をつけるとご覧の通り

ぽたぽたと甘いエキスが下に落ち、美味しいフォイヤーツァンゲンボーレの出来上がり。

色んな都市のクリスマスマーケットカップでいただきました。

初めて会う方々ばかりなのにすっかりくつろいでしまいまして、気がつけば０時をまわっていました。

約９時間にわたり盛大に行なわれたニュル会もそろそろお開きです。

えぴさん宅とえぴさんブログでおなじみのNishi氏宅に分かれて泊まられた方は翌日の朝食時も集まったとのことです。

私たち夫婦はホテルをチェックアウト後、初めてのアウクスブルグ市内を少し歩きました。

大聖堂

市庁舎

市庁舎内の黄金のホール


世界最初の社会福祉住宅フッゲライ

遅めのランチを食べて、帰路に。

１９時頃、無事に我が家に戻ってきました。

少々飲み過ぎて日曜は眠さやダルさもありましたが、こうしてまた新たな出会いがドイツでできて本当に良かったです。

ニュル会ご参加の皆さん、どうもお世話になりました(*^o^*)

散歩

自宅から市の中心までは、一直線の緩やかな下り坂を歩いて約３０分、チャリで１０分、バスで５分です。

この前、靴などの買い物に出かけた日はちょうどマルクト（市場）の出る曜日でもあったし、スーパーにも寄りたかったし、ダンナさんもチャリで会社に行った日だったので、車で行ってみることに。

でも止めたかったパーキングを２周ぐらいしてみたものの、残念ながらタイミング悪く空きナシ。(´д｀lll)

なので市民ホール前の大きなパーキングに止めました。

２度ほどこちらに演奏などを聴きにきた事ありますが、いたって普通な市民ホールです

ここからマルクト広場や目抜き通りまでの遊歩道が私は好きなんです。

水の流れる音を聞きながら



水車もあったり、カモが泳いでいたり



大聖堂の塔がみえたり、木組みの家があったり

なんとも癒される空間です

これからの季節は、歩いたりサイクリングしたりと気持ち良く運動できそうです(*^▽^*)

春に向けて

いよいよ２８日（日）からサマータイムが始まり、ドイツ-日本間の時差も７時間になります。

４月４日（日）はイースター（復活祭）で２日～４日は連休　お出かけの予定を計画中の方も多いのではないでしょうか。

暗くて寒くて特に今シーズンは雪も多くて長かった冬もやっと終わり、待ち遠しいヨーロッパの春がやってきますね～

我が家も今週末、翌週末、そして４月中旬のクルーズ旅行と予定盛り沢山о(ж＞▽＜)ｙ ☆

昨日はそれに備え、久しぶりに自分の為のお買い物をしてきました～

その①　サングラス

日本にいた頃は車も無かったし、ちょっと外出の時も日傘や帽子でどうにかなりました。

が、こちらはあまり日傘を差す方もいないし、長距離のアウトバーンを車で走ったりする時も眩しいのなんの。

クルーズ中も必要かと思いまして。

私たちはメガネ夫婦。ダンナさんは去年近所のメガネ屋さんで自分のメガネに装着できるサングラスを作成済。

私はコンタクトとメガネを併用していてコンタクト時の普通のサングラスは買ったんだけど、長時間コンタクトをつけていられないので、今回メガネ用に作りました。

愛用のメガネ　右上が自分のメガネのレンズの形に合わせて作ってもらったサングラス

カチッとはめれば準備完了。

ちょっと怪しいアジア人になりますが１１€でできました。

去年同僚奥さまに買ってきていただいたアームカバーと共に、これから日焼け＆日よけに役立ってくれるとおもいます。

その②　くつ

もうすぐドイツに来て１年たつというのに、自分の服やバック、靴をほとんど買っていません。なかなかサイズや気にいるデザインが見つからなくって・・・。

でも春らしくて、今まで自分では持っていない色で、石畳の多いヨーロッパで歩きやすそうな靴を見つけました。

お店のお姉さんに片言でお手入れの事とか聞いたら、最後防水スプレーをサービスでつけてくれました

早くお出かけしたい気分です(*^▽^*)

から揚げ

週末の寿司パーティーの時に作った「から揚げ」

ドイツに来てから３回ぐらい自分で作ったかなぁ＆デュッセルの日本食レストランで１回食べたかなぁ

時々無性に食べたくなる「から揚げ」をなかなか頻繁に作れないのには訳があります。

この間、ドイツ・バイロイト在住のyokoさん も書かれていましたが、ドイツでは日本のようにもも肉が売っていないから

場所によってはスーパーで割高ではあるもののもも肉が売られていたり、個人のお肉屋さんなどではいえば骨を取ってくださるところも有るには有るようですが、近所のスーパーでは見つけられた事がありません。

胸肉や手羽、丸ごとはたくさん見かけますが、もも肉となるとやっぱり骨付きです。

なので、どうしてもから揚げが食べたい時には、鶏肉解体ショーから始めます

こうは書いているものの、日本にいる頃から家で揚げ物するのってあんまり好きではなかったんで、から揚げもそんなに作っていたわけではありません・・・あと、下味を漬け込んだりする時間もかかるから面倒・・・という理由もありました。

でも、数年前に新聞か何かに載っていたから揚げレシピを見つけてからは、これが我が家の定番になりました。

『鶏のゴマから揚げ』

＊材料（２人分）

鶏もも肉・・・１枚

A（ショウガ汁・・・大さじ１／４　しょうゆ・・・大さじ１　酒・・・大さじ１／４）

B（溶き卵・・・１／２個分　豆板醤・・・小さじ１／２　ゴマ油・・・大さじ１／２　片栗粉・・・大さじ３　炒りゴマ・・・大さじ２）

揚げ油・・・適量

＊作り方

①下ごしらえをする

　鶏肉は食べやすい大きさに切り、Aをもみ込んで５分おく。ここにBを加えて混ぜ合わせる。

②揚げる

　揚げ油を１７０度に熱し、①を３、４分かけて、こんがり揚げる。

以上。

衣にしっかりと味がついているので、長時間漬け込む手間が省けます。

豆板醤はその時の気分で量を変えてます。

我が家の定番から揚げでした。

寿司パーティー

日曜日のお昼過ぎから、ダンナさんのドイツ人同僚を我が家にお招きしました

メンバーは３０代、４０代、５０代の男性＋４０代の方の娘さん（１６才）、計４名のお客様と私たち夫婦。

土曜日は飲み物（ビール・ジュース）や食材の買い物、部屋の掃除・テーブルレイアウト変更、サラダと肉じゃがの２品だけ先に作っておきました。

～今回のメニュー～

＊じゃがいもと人参のマッシュサラダ

＊肉じゃが

＊鶏のごまから揚げ

＊押し寿司（生ハム）

＊いなり寿司

＊巻き寿司（かにかま＆きゅうり／スモークサーモン＆アボカド）

＊信玄餅

日曜日の午前中は、ゴハンを３回炊きながら、骨付き鶏もも肉の解体＆揚げや信玄餅作り。

ダンナさんにももちろんたくさん手伝ってもらったものの、約束の１時ギリギリでした・・・

午前中キッチンに立ちっぱなしだったんで、腰まで痛くなっちゃって。

（まだ体力が完全ではないんだと実感。一晩寝たら治ってました。）

お料理もまぁまぁ売れ行き好調で、特にから揚げは私たち夫婦が食べる間もなく無くなっていました。

普段、会社では英語も使っている皆さん。１６才のお嬢さんも英語堪能で、時々４人でドイツ語で盛り上がることもあったけど、私たち２人に気を遣ってくれてすぐに英語で説明してくれたり。

時々ドイツ語にチャレンジしてみたものの、あえなく撃沈。英語でもオチとか細かいニュアンスが判らず撃沈。

ダンナさんは毎日会社で顔を合わせているメンバーだからまだ良かっただろうし、同僚の皆さんも色んな日本人と一緒に仕事してきているからある程度慣れていらっしゃるだろうが、うぅ～ん、なかなか６時でお開きになるまでの５時間強、神経つかいました・・・

気さくでおしゃべり好きな皆さんとのちょっと疲れたけど楽しい一時でした。

まめみぃさん の様にメニュー作ったりしたかったけど、今回は時間がなく断念

デザートはchiroさん が以前紹介されていた、手作り信玄餅にやっと挑戦しましたが、これ簡単でとっても美味しかったです。

もち粉は見つけられませんでしたが、まめみぃさんの記事にあった「糯米粉」をアジアンショップで見つけました。

もちもちで我ながら美味しくできました。ドイツ人にも受けは良かったみたいです

（きなこと黒蜜は義母がたくさん送ってくれたものです）

週末はあまりいいお天気ではなかったけど、家の中で充実した濃～い時間を過ごしました。