今年は、変な年です。台風が来ても沖縄を避けて通り過ぎて行きます。お陰様で我が家の菜園で育つ野菜たちは、元気に育っています。不思議なものです。野菜たちの成長を眺めていると私たちも元気になります。採れたの果菜類や野菜を使って、今夜の献立を考えることが楽しくなります。そんなこんなで子どもたちと中華料理を楽しんでいます。中華料理は、皆さんもご存知の通り幅広い献立が楽しめます。子どもたちと天心作りをしながら、餃子やシュウマイ、そして、小籠包を作り保存しています。それは、それぞれの家庭の分を一旦、保存することでより深い味が楽しめます。