タコス・タコライス

メキシコ料理のタコスは米軍統治時代にアメリカから持ち込まれた料理。タコスの具をご飯にのせたタコライスは、もとは賄い料理だったとか、米兵向けにボリュームのある料理として考え出されたなど、いくつかの誕生説がある。現在は県内各地で食べることが出来るが、基地に近い沖縄市や金武町が本場で、専門店も多い。