夕ごはん・豆腐しゅうまい
買ってきたやつ。
・ゆば巻き揚げ
木綿豆腐を湯葉で巻いて揚げるだけ。
・しんじょう餡掛け
蓮根とマッシュしたじゃがいもに下味をつけて丸めたら、片栗粉をまぶして揚げる。これに、残った湯葉が入った餡を掛ける。
・胡瓜とミョウガの酢の物
三杯酢とゴマの普通の酢の物。
・生麩田楽
生麩に味噌塗っただけ。
・冷や奴
梅の花の豆腐！に、ネギ、かつお節、すりごま、おろし生姜。
今日は大豆祭
ありとあらゆる
大豆製品を食べ尽くして
ご機嫌です
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