明日のお弁当 緑のカップから時計周り
・しし唐の土佐煮
煮た後に、ごま油をちょっとかけて風味付け。味見したけど、めちゃ辛いしし唐が紛れてる気配。明日はロシアンルーレットですな
・ピーマンの甘辛炒め
赤と緑のピーマンをオリーブ油で炒めて甘辛く味付けしたら、上からゴマをパラパラ。
・卵焼き
玉子１個に対して小さじ2/3の砂糖と小さじ1/2の薄口醤油、胡椒を入れた卵焼きが和田家の黄金比です。ポークピッツと三度豆を一緒に巻き巻き。
・人参の挟み蒸し
切り込みを入れた人参をチンしてチーズを挟み込む。
・ピーマンカップ
マッシュポテトを作っておく。今日はカレー味のマッシュ。赤ピーマンの底を切ってチンしたものにマッシュを詰める。
・薄揚げ磯部巻き
薄揚げを広げたら上に、ハム、三つ葉、醤油マヨ、ゴマを乗せて巻いて行く。巻き終わりを海苔でぴっちり止めて２等分。
やらないといけないことは
たくさんあるのに
何だかモヤモヤ星人
そんな時は
とりあえず台所へGO
何か作るていう動作を
することで無心になれて
自分の「好き」の本質が
見直せます。
好きなことは
ご飯を可愛く、
美味しく仕上げること。
誰かに食べてもらうこと。
誰かの元気を
食卓から作ること。
あたしがしたいのは
ただそれだけ。
きっと何にも
捕らわれなくていいハズ。
うん、ちょっとスッキリだ
スッキリだけども明日
実はお弁当いらなかった
笑
笑