夕ごはん・きゅうりの一本漬け
漬かり切ってないのに我慢できずに食べてしまいました。後悔しかない
・豚肉と根菜の煮物
半端に余った豚しゃぶ、蓮根、人参を甘めの煮物にする。ひたすら炊くのみ。柚子胡椒が合います。
・チャーシューサラダ
英ちゃんが買ってきたチャーシューに、大根ときゅうり。
・ワンタンの香油掛け
こんな名前だったかいな？鳥ミンチと適当な野菜(今日は水菜と三つ葉)を入れたワンタンを茹でて鹿児島醤油をちょろっと掛ける→白髪ネギを盛って、唐辛子と一緒に熱した油を掛ける。白髪ネギがパチパチ言うて一気にネギの香りが上がってきます。
ワンタンは
あたしの十八番です
でも
正しい名前は分からない
笑
笑