・ステーキ
英ちゃんの食べたかったもの。もはや共食いですな
しかし黒毛和牛様いい仕事してくれる
ありがとう
・具だくさんブラウンソース
ステーキにかけるための「食べるソース」を意識して、たっぷりの玉ねぎとエリンギを、マディラワインとバター、醤油ちょっとで味付け。
・マッシュポテト
さつま芋
じゃが芋。両方使って滑らかなマッシュポテトを作ります。茹でる→緩い粉ふきいもにする→牛乳、塩、生クリームとバターをちょろっとして、ひたすら練るのみ。
・コンソメスープ
昆布出汁で作ると何だか美味しく仕上がります。必須アイテムは玉ねぎとセロリとトマト
あとは、その日にあるものを適度に
今日は黄ピーマン、緑ピーマン、人参、大根。
・ピーマンマリネ
酢とオリーブ油に塩と砂糖を少し混ぜたものを生のままマリネ。冷蔵庫で寝かしたら味が馴染む。
ところで
最近、薫ちゃんが
お風呂のシャワー潰しました。
和田家のシャワーは
水が2通りの出方をする
切り替え式なんだけど
シャワーの口をひねって
切り替えるもんで
ひねったらシャワーの口が
外れたそうな
そんなで
普通の水道と同じような
水の出方をしています。
もうシャワーて言うより
無駄に短いホース
