get off a good start

夕ごはん

・雲白肉(ウンパイロー)

　片栗粉をまぶして茹でた豚肉、胡瓜の薄切り、トマトを飾る。醤油ベースの特製にんにくソースをかける

・大根の冷製あんかけ

　大根も、あんも煮て冷ます。生姜風味。

・蒸しキャベツ

　キャベツとバター、薄口醤油で蒸し蒸し。

・ごはん

　に、昨日の漬け物。

今日は簡単だけども

見栄えバッチリ…のハズ