朝ごはん・糸瓜
茹でてほぐしただけ。
・野菜
水菜とトマト。トマトは優糖星(ゆうとうせい)。超、優秀なヤツです。甘ウマ。
・炒り玉子と胡瓜
今日も。マヨ愛してる。ハムも添えて。
・その他
スイカ、さくらんぼ、パン。
で、今日は季節物の糸瓜さん↓
知ってますか…？
ソーメンかぼちゃって
言ったりもするらしい。
瓜の仲間で、
冬瓜を黄色くしたような
見た目で、茹でると
↑みたいに糸状に
解れていくんです、不思議！
で、味はと言えば…
特になし。笑
薄っぺらい瓜の香り、
薄っぺらい甘味、
クセがなくて、
柔らかいけど
シャキッとした食感…
冬瓜から
水分と粘りを引いて
繊維質にしたような…
分かりにくいな。笑
いかんせん、ウマウマ
毎年この時期になると
和田家の食卓に上がってきます
