full anticipated...

昨日の夕ごはん

・鳥ミンチの甘酢あん

　キャベツ、人参、しそ、しょうがを刻んで、黄身、塩胡椒と一緒に混ぜ混ぜ→スプーンですくって適当に焼き焼き。同じフライパンで甘酢あんを作って上から掛ける。

・キャベツのお浸し風

　茹でたキャベツと人参、塩を振ってきゅうり、それぞれの水気を切って、だしベースのタレと和える。すりごまと塩昆布を加える。

・中華風コーンスープ

　昆布出汁を取って温めたら、コーンクリーム缶を濾し器で濾しながら入れる。冷凍コーン粒も入れる。牛乳を少し加えて塩胡椒、醤油で味を整えたら白身を入れて掻き玉汁風にして、水溶き片栗粉でとろみをつける。

昨日は

鳥ミンチの甘酢あんと

中華コーンスープの

十八番コンビ

あたしのコーンスープは

マスター譲りなので

家の味じゃなく

あたしの味がするハズ

薫さんはこのコーンスープと

汁物の溶き卵の溶き具合を

褒めてくれます

非常に嬉しいことは

彼女にはヒミツ

way back to home

２、３日前の夕ごはん

・菜の花の豚巻き

　茹でた菜の花の水気を絞って豚を巻き巻き→焼き焼き→甘酢で味付け。

・ししとうの炒め物

　ゴマ油で炒めてゴマをまぶす。塩昆布を乗せる。

・コールスロー

　キャベツと人参はチン。きゅうりは塩を振って絞る。マヨ様、昆布粉末(昆布茶的なやつ)、だしで和える。

・味噌汁

　大根、ワカメ、余った菜の花が具。一番出汁と麦味噌のコンビは最強

こないだ給食で作った

コールスローが美味しかった。

ので、お家で再現

なんとも言えない

THEお惣菜的な味が

お気に入り

さぁさぁ

今日はＭ田さんと

ぼんちゃんとご飯

明日入れて、

まだあと２日残ってるけど

きっと頑張れる

帰りが遅くなったって

朝が早くったって

これは明日の糧

sleep well

最近のご飯いろいろ

そろそろ

被災による自粛モードは

止めるべきじゃないかな

っと思います

悲しみの先には

希望がなければ

そんなで

あえての近況報告

中華屋さんを

卒業してきました。

７年も通ってたなんて

お客さん歴を含むと

実に１６、７年だなんて

びっくりですなー

通りで20代も後半なワケです

おやすみＢＧＭ

枝切られる 枝切られる

都会では両手を伸ばせない

だから何を抱いていいのか

わからなくなることあるんだ

"人間的"とは何かな?

答えの数が世の中の形

君がよけりゃ必要としてくれ

CALL ME. CALL ME.

やけに胸が騒ぐ

EVERYDAY

CALL ME. CALL ME.

何年過ぎても同じさ

人が人の上を目指し

何年先でも同じさ

「I LOVE YOU」

「I LOVE YOU」

が灰になる

CALL ME/YOSHII LOVINSON