https://headlines.yahoo.co.jp/cm/articlemain?d=20190217-00000010-sasahi-life

所謂、酸化防止剤で、上記本文では、

雑菌繁殖防止の加熱をワインの風味

が、変わらない為に、用いるとある

ただし、本来のワインの風味ならば

無添加のワインで、ある事に異論は

ないと思う、、つまり、、商業的に

保存して、価値をだし、利益を得る

私も、コメントにもあるが、頭痛が

だから、ワインは、無添加だけ呑む

実際ワインは、所詮、食事のパーツ

つまり、主役ではないのが、本来で

酒呑みのワインなら、無添加を是非

ま、加熱殺菌は、されていないが、

健康被害が出るまでの、心配はない

と、思う、まして、生野菜や果物の

方が、危険はある、事は知るべきで

ワインについては、随分昔の事だが

ネット初期の、FJだとかのサイトで

ヘミ猫某氏と、激論を交わした事が

当時から、亜硫酸塩についての議論

は、今も、変わらない、と、言える

ま、趣味嗜好の格付けが利益に直結

する、つまり、無意味な星付けとか

好みや嗜好は、人それぞれ、それを

絶対的評価と、捉えて、ありたがる

一流と呼ばれる、お馬鹿達の盲目的

幻想でしかない。