ブログネタ：旅行先で食べたうまいもの
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もう旨いもんは日本中にいっぱいありますが、ワタクシがしいて選ぶなら、
①新潟の古町通りのおすし屋サンで食べた、寒ぶりの握り。
口に入れると、まるでショートケーキのように、口の中で溶けました。
はっきり言って、大間の本まぐろを超えた。
②岩手一関市の料理屋で食べた前沢牛の炙り。
本当は、刺身だったのですが、板さんに無理を言って、
ほんの少し炙ってもらい、塩とわさびで食べました。
もう味は、表現できないくらい。言わなくてもわかりますよね。
③ソウルのケジャン。
ソウルの町の食堂で、焼肉の定食（６００円くらい）セットを頼んだら、
サービスで、一皿つけてくれました。
激辛で、食べているうちに、唇が腫れてくるような感じでしたが、
乳酸発酵したワタリガニの身がトゥロトゥロで、ウマシ！
あのケジャンの味は、あれ以来、出会ってないなあ。