学歴フィルターに関して分かりやすく説明しています。
確かに機電系、建築系になると大手企業にはある程度のレベルの大学であれば採用されますし、逆に企業側も難関大学だけを採用していたら人材が足りませんから、幅広く採用するのは理にかなっています。
それにこの手の学科を専攻している多くの学生は、大学に入った後からがもの凄く大変で、実験やレポート提出など日々勉強しなければ留年が待ち受けていますし、そもそも将来の目的がしっかりあります。
そんな学生の中で上位にいる学生なら、まず間違いはないと企業側は判断しますし、コミュニケーション能力さえ問題がなければ採用するのは当たり前だと思います。
採用する側の立場になった時、入る時の偏差値が低くても、4年間目的に向かってしっかり勉強や研究をして専門性を身に付けている学生と、入る時の偏差値が高くても、4年間キャンパスライフを楽しんで何を勉強していたのか分からない学生となら、あなたならどちらを採用しますか？ってことです。
大学に入ってからの4年間って、高校生の頃と違って時間もお金も自由に使えますので、その4年間を目的に向かってコツコツ大学で学んでいる学生は魅力がありますし、実社会でも戦力になります。
学歴フィルターって、企業側は単純に偏差値だけで分けているものではないと思います。