理系の大学の場合、採用人数は別としても大企業と言われるところにも入れます。
東大の就職先にある企業でも地方の私立大学にも名前があったりしますので、大学名によって弾かれる訳ではないですから、頑張れば未来は開けます。
その地方私立大学ですが、内訳では学部卒と院卒に分けられていないためよく分かりませんが、たぶん院卒？と思ったりもしますが、ただ地方私立大学の場合は院への進学率があまり高くないですので、そうなると何かしらの学部卒での推薦枠があり、それによって企業に採用されているのだと思います。
頑張れば推薦で大企業にも就職出来る。
ここが大学名で弾かれる文系とは違いますし、入る前が勝負の文系、入ってから勝負の理系と言われるところだと思います。
でも出世するなら文系の方が有利かも。。。
専門性が求められないから色々な部署を経験する事が出来ますし、それと日本企業独特の派閥による人間関係の強さも影響しますので、そうなると理系は少し不利に感じます。
でも結論から言うと、文系や理系に関係なく、やらなきゃならない時に一生懸命頑張らないと、就職する時に大変になるのは変わらないですね。