その高校サッカーの勝手なイメージですが、とにかく走ってナンボのイメージが強く、半端ない運動量を求める指導者が多いと感じますし、選手のメンタルも相当強くないとなかなか大変だと思います。
で、県内の強豪と言われてる高校は、下記のチームに絞られると思います。
・聖和学園高校（私立）
・仙台育英学園高校（私立）
・東北高校（私立）
・仙台城南高校（私立）
・利府高校（県立）
・宮城県工業高校（県立）
・東北学院高校（私立）
・仙台育英第三高校（県立）
私立高校は5校、公立高校は3校となり、私立高校が有利となる感じですが、スタメン+ベンチメンバーの前所属（Jrユース時代）を眺めてみると、特に私立高校の場合はほぼクラブチーム出身者で占めてしまい、部活チーム出身者にはかなり厳しい状況となっています。
そしてその中でも聖和学園高校と仙台育英学園高校は県外からの選手も多く、特に聖和学園高校に関しては県内出身者は0？という感じになっています。
インターハイ時ですが...また上記の高校であれば部員数もかなり多いために、2ndチームや3rdチームなどで試合経験を積むことは出来ると思いますが、メインのインターハイや選手権のメンバーに入るのはなかなか大変で、かなりの頑張りが必要かなぁと思います。
それとこれは本当に個人的なイメージですが、聖和学園高校はドリブルにかなり特化したチームで、よほど足下の技術に自信がないと難しいと思いますし、また仙台城南高校はかなり守備に重心を置いていますので、ここもちょっと異質な感じがします。
また以前は東北高校も守備重視のサッカーでしたが、ここ最近は伝統的な3バックから4バックにシステムを変更してきまして、トータルフットボールに軸足が変わってきたのかなぁと思ったりもします。
で、ここで高校サッカーを選ぶ場合ですが、各高校には必ずその高校のサッカースタイルがありますので、必ず公式戦を少なくとも1回以上は見ておいた方が良いです。
入学してから思っていたサッカーとまるで違うって事になると、練習も楽しく無いですし、それにチーム戦術に合わないと、ある程度技術があっても試合に出れない可能性がありますので、先ずは公式戦を見て、練習に参加して、それからどうするかを考えた方が良いと思います。
あっ、当たり前ですが、高校入試で受からないと何も始まりませんので、しっかりと勉強を優先にしないとダメですよ。