イメージ的には3バックの両ウイングバックが下がった超守備的システム、もしくは相手に押し込まれて否応なしになったシステム感が強いですが、近頃見方が少し変わってきました。
このシステムの大きなメリットとしては、サイド&中央ともしっかり守備の人数がいるので、スペースを完全に消すことが出来、尚且つ誰かしらカバーが出来るので失点しにくいです。
デメリットは、両サイドバック(ウイングバック)が半端ない運動量を求められたり、少ないチャンスをものにできるストライカーが必要だったりで、基本的にカウンターサッカーやセットプレーから点を取るのが殆どになると思っていましたが...
とあるチームは、
*スタート時*
○ ○ ←FW
○ ○ ←OMF
○ ←DMF
○ ○ ○ ○←DF
○ ←DF
○ ←GK
*守備陣の時*
○ ←FW
○ ←FW
○ ○ ○ ←OMF+DMF
○ ○ ○ ○←DF
○ ←DF
○ ←GK
*攻撃の時*
○ ○ ←FW
○ ○ ○←DF+OMF
○ ←OMF
○ ←DMF
○ ○←DF
○ ←DF
○ ←GK
※PCで見た方が良いです。

こんな感じにやっていましたね。
攻守で可変的にシステムを変えていけば、攻撃の時に人数をかける事が出来ますので、ボールポゼッションが出来る技術があれば、これはこれで面白いシステムかなぁと思います。
元アギーレ日本代表監督も4-1-2-3をベースに、可変的にシステムを変えて面白いサッカーをしていましたので、もし適材適所の人材がいれば、この5バックも面白いシステムかもしれないですね。
但し・・・サイドバック(ウイングバック)に相当な運動量が要求されますが...
参考ブログ