フードロス削減先日行った食品関係の講習会で出たお弁当。会費に含まれてるのでなんぼか分かりませんが、講師曰く、段々グレード上がってるらしいです。というのも、コロナで需要と供給のバランスが崩れ、お弁当屋さんの食材が大量に余って大変だそうです。少しでも廃棄を減らそうと皆さん頑張ってらっしゃいます。今こそ、フードロス減らしましょう!
