梅ジュース

毎年恒例の梅ジュース、今年も漬けました

いつもは梅酒も一緒に作っているのですが、
２年ものと去年のがまだ残っているし、
今は妊婦でお酒飲めないので、今年はジュースだけ


これを毎日上下に振って、冷蔵庫で保管して、砂糖が溶けてきたらＯＫ

なんか、いつもは三温糖で梅を凍らせて、１週間くらい漬けたら出来上がりなんだけど…
間違えて氷砂糖を買ってきたので、今回は氷砂糖バージョンで作ってみました
早く飲みたいな

梅ジュース…梅ゼリー