春のお弁当おはようございます。内田みち代です。春ももう少しで、手が届きそう。懐かしい様な空気感を感じながら、お散歩中にいろいろな事をほのぼのと、思い出しました。季節感を大切にする日本人のココロを大切にしたいですね。主人のお弁当を作りました。金目鯛、鶏肉、お豆のセットで、アミノ酸スコア100の底上げを狙いました。いろいろな種類をいただく事により、栄養のバランスが整って来ます。酵素玄米と金目鯛多佳ちゃんからの京都土産の玄米を入れて炊いてみました。