やっと今日から登校
もう大丈夫ですが、しばらくは温かい消化のいい食事が良いと思って
今日の夕食は鳥団子鍋
とりひき肉とれんこんとネギをフードプロセッサーに入れて混ぜて、生姜汁を加えて作った種を
だし汁にぽとぽと落とすだけ。
他に白菜、人参、長ネギ、豆腐、えのき、春雨を加えて･･･
この時期、家族揃って食べるならやっぱり鍋ですね～♪
美味しいし温まります～
体に優しい食材ばかりだし～
でものんは、すき焼きが良かったらしく、
“お肉を卵につけて食べるお鍋がいいのに～”って
あなたのために鳥団子鍋にしたのに～
やっぱり親の心子知らず･･･なのである
ま、でもすき焼きが食べたいなんて、
元気になった証拠だな
