皆様、ごきげんよう。
ヴィクトリアでございます。


可愛い❤️
ウンカ君(グリーンフライ)
高級茶の恋人?
ご存知の方も多いかと…
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いろいろなお色のウンカ(虫)がいるようですが、この子は特に可愛いですね〜👀

ウンカが茶の葉をかじると、そこから自然発酵がおこり、その葉で紅茶を作ると柑橘系の香り風味を出すお茶になるそうです。
(わたくしは、花のような、あま〜い香りにも感じますが…)

ダージリンや東方美人は、このウンカ君の働きを利用して、素晴らしい味と香りを出しているそうです。

ダージリンのあのマスカテルフレーバーにも貢献しているのね❣️
ウンカ君、スゴイ❣️

お米にとっては害虫ですが…お紅茶やウーロン茶には『恋人⁉️』的な存在なのかしら…😘😍
無農薬の証でもありますね。

お写真は『釜いり茶 柴本」さんからいただきました。


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『釜いり茶 柴本」さんは、ヤギ🐐さんも参加したお茶栽培もしているそうです。
ヤギ🐐🐐🐐さんが雑草を食べて…
ついでに、有機肥料も作ってくださる…👀🤣

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ウンカ君❤️

皆様、ごきげんよう。