皆様、ごきげんよう。
半蔵門駅の近くにあるのTiMiティミBaked Sweets ＆ Panさんの焼菓子をご紹介いたします！
中カットしてもバランスよく、美しいですね。
アッサムでティーウィズミルク（ミルクティー）とともにいただきましょう！
たくさんご紹介したい焼菓子がございますが…
日本🇯🇵産のお紅茶と合わせてみました。
素朴ですが…しっかりとした素材の味を大切にした焼菓子を作っていらっしゃるお店ですね〜〜！
半蔵門駅の近くにあるのTiMiティミBaked Sweets ＆ Panさんの焼菓子をご紹介いたします！
ベイクドモンブラン（確か、お店の方がそうおっしゃっていた記憶が…正式なお名前を忘れてしまいました）（微笑）
中カットしてもバランスよく、美しいですね。
アッサムでティーウィズミルク（ミルクティー）とともにいただきましょう！
カップ＆ソーサーとプレートは、ウエッジウッドのビアンカBianca でございます。
アッサム独特の芳醇な香りと力強いお味、甘み（スイートポテトの香りと表現なさる方もいらっしゃいます！）がケーキのマロンのホッコリ感と合いますこと…！
美味しゅうございます。
たくさんご紹介したい焼菓子がございますが…
もう一つ、わたくしの大好き❤️💕なアプリコットのケーキでございます。
お名前もそのまま『焼菓子 アプリコットケーキ』（微笑）😁
アーモンドパウダー入りの生地にアプリコットのペーストがはさまれています。
飾りは、アプリコットと薄皮付きのヘーゼルナッツでございます。
ヘーゼルナッツの薄皮が香ばしく…ステキ！
日本🇯🇵産のお紅茶と合わせてみました。
日東紅茶の純国産紅茶Japanese Black Tea でございます。「べにふうき」という紅茶用に開発された品種を使用しているそうです。
ほのかに赤い新芽🌱の爽やかな香りと酸味が、アプリコットと相性が良いでしょう！
わたくしの個人的な感想でございますが…
ナイロンのテトラ型のティーバッグで細かいタイプのリーフティー入りですので、蒸し時間は約3分くらいです。
ティーバッグについては、またいつか…
カップ＆ソーサーとプレートはウエッジウッドのクリブデンCliveden でございます。
素朴ですが…しっかりとした素材の味を大切にした焼菓子を作っていらっしゃるお店ですね〜〜！
美味しゅうございました。
皆様、ごきげんよう！