日本人に愛される
和菓子の中でも、人気の高い『おはぎ』
季節柄、その呼び名は変わり…春は
『牡丹餅（ぼたもち）』
秋は
『お萩（おはぎ）』と呼びます。
土地柄でも、その形や素材も様々
大阪では《あんころ餅》《きな粉餅》
…そして《磯辺（青海苔を塗したもの）》
が代名詞のようです。
お正月の準備を始めるこの時期
餅米も沢山
出回り始めました。
餅米で
今日は、さっそく《おはぎ》作りに没頭しました（笑）
青海苔本当に良い香りで
味も美味し
形は、少々。。。
な、お手製ではありますが…
簡単に、美味しく作れました
次は、《黒胡麻》にも挑戦しよっ
和菓子の中でも、人気の高い『おはぎ』季節柄、その呼び名は変わり…春は
『牡丹餅（ぼたもち）』秋は『お萩（おはぎ）』と呼びます。土地柄でも、その形や素材も様々
大阪では《あんころ餅》《きな粉餅》
…そして《磯辺（青海苔を塗したもの）》
が代名詞のようです。
お正月の準備を始めるこの時期
餅米も沢山
出回り始めました。餅米で
今日は、さっそく《おはぎ》作りに没頭しました（笑）
青海苔
本当に良い香りで味も美味し
形は、少々。。。
な、お手製ではありますが…簡単に、美味しく作れました
次は、《黒胡麻》にも挑戦しよっ